{"title":"Fischgenuss","description":"Fischgenuss","products":[{"product_id":"925","title":"Bergforelle Filet natur (Bio)","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: \u003c\/strong\u003eneue Grammatur 180 g statt 150 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"In kristallklarem Bergwasser werden die Bergforellen von Freiner Fisch nahe der steirischen Mürz auf 900 Höhenmetern herangezogen. Die Bergforellen werden artgerecht gehalten und ausschließlich mit reinstem Bio-Futter herangezogen. Durch die Bewegungsfreiheit in großen und kalten Bergseen, ist das Fleisch der dauerschwimmenden Forellen fest und weist einen charakteristischen Forellengeschmack auf. Am besten genießt man die grätenlosen, rotfleischigen Filets scharf angebraten, mit einer Prise Salz und Petersilerdäpfel. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":3,\"3\":2},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn kristallklarem Bergwasser werden die Bergforellen von Freiner Fisch nahe der steirischen Mürz auf 900 Höhenmetern herangezogen. Die Bergforellen werden artgerecht gehalten und ausschließlich mit reinstem Bio-Futter herangezogen. Durch die Bewegungsfreiheit in großen und kalten Bergseen, ist das Fleisch der dauerschwimmenden Forellen fest und weist einen charakteristischen Forellengeschmack auf. 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Das feste Fleisch und der charakteristische Forellengeschmack sind ein Qualitätszeichen. Nur das Beste aus der Natur!\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":14595,\"3\":{\"1\":0,\"3\":1},\"4\":{\"1\":3,\"3\":2},\"11\":4,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie frische Bio-Bergforelle von Freiner Fische stammt aus kristallklarem Bergwasser nahe Mariazell und erhält nur reinstes Biofutter. Die artgerechte Haltung freut Bio-Bergforelle sowie alle Feinschmecker! Das feste Fleisch und der charakteristische Forellengeschmack sind ein Qualitätszeichen. 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Gesund ist er durch seine vielen Omega-3-Fettsäuren. \\nIn kristallklarem Bergwasser wird der Bergsaibling von Freiner Fisch nahe der steirischen Mürz auf 900 Höhenmetern herangezogen. Die Bergforellen werden artgerecht gehalten und ausschließlich mit reinstem Bio-Futter herangezogen.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":2,\"2\":11982760},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Bio-Bergsaibling überzeugt mit seinem feinen Geschmack und festen Fleisch. Gesund ist er durch seine vielen Omega-3-Fettsäuren. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn kristallklarem Bergwasser wird der Bergsaibling von Freiner Fisch nahe der steirischen Mürz auf 900 Höhenmetern herangezogen. Die Bergforellen werden artgerecht gehalten und ausschließlich mit reinstem Bio-Futter herangezogen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Freiner Fisch GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941757681895,"sku":"37-565","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_e9926b2e-c3ea-4683-a50b-40e11f2ecb5f.jpg?v=1660718652"},{"product_id":"434","title":"Bergsaibling ganz (Bio)","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Der Bio-Bergsaibling überzeugt mit seinem feinen Geschmack und festen Fleisch. Gesund ist er durch seine vielen Omega-3-Fettsäuren. \\nIn kristallklarem Bergwasser wird der Bergsaibling von Freiner Fisch nahe der steirischen Mürz auf 900 Höhenmetern herangezogen. 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Leicht erwärmt kommt das Aroma besser zur Geltung.\u003c\/span\u003e","brand":"Biofisch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43942232228071,"sku":"37-859","price":88.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_7cacf390-1192-4a91-8605-bbe79629f9bb.jpg?v=1657281382"},{"product_id":"908","title":"Lachs Filet kalt geräuchert (Bio)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100 g zertifizierter Bio-Räucherlachs aus Aquakulturen von Kleinfarmen in Irland und Schottland - nach der Beizung schonend über Buchenholz kalt geräuchert. Importiert und verarbeitet werden die Bio-Lachse von Bio-Fischpionier Marc Mößmer. Der Bio-Lachs wird zuerst mit dem Schiff transportiert und dann per LKW in einem Sammeltransport nach Österreich gebracht. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDas besondere Aroma entsteht durch das langsame und schonende Räuchern bei niedrigen Temperaturen unter 25° C und der anschließenden Luftreifung, die den Fisch nicht gar, sondern haltbar macht. Der Räucherlachs wird in praktischen, vakuumverpackten Portionen geliefert und eignet sich perfekt zum Verzehr als delikates Sektfrühstück oder als Topping auf Canapés, sowie als Zutat in Tatar, Aufstrichen und Salaten. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biofisch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43942933201127,"sku":"38-004","price":10.59,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_2b01ca87-a7a9-4347-a58f-4120fd3b768e.jpg?v=1658220471"},{"product_id":"432-1","title":"Lachsforelle Filet geräuchert (Bio)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMild und naturbelassen, über Buchenholz heiß geräuchert. Sensationelle Vorspeise. Traumjause in jeder Pause. Oder als Naturgenuss bei Kerzenschein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eIn kristallklarem Bergwasser wird die Lachsforelle von Freiner Fisch nahe der steirischen Mürz auf 900 Höhenmetern herangezogen. Die Lachsforellen werden artgerecht gehalten und ausschließlich mit reinstem Bio-Futter herangezogen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e110-130 g\u003c\/p\u003e","brand":"Freiner Fisch GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43942938706151,"sku":"37-568","price":8.19,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_6e402ba7-33cc-40b3-8271-24d3c93f5cf9.jpg?v=1657287778"},{"product_id":"431","title":"Lachsforelle Filet natur (Bio)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHinweis:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eneue Grammatur 180 g statt 150 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser heimische Edelfisch hat einen hervorragenden Forellengeschmack und ist rotfleischig. Er ist in Filetform erhältlich und lässt sich leicht braten oder dämpfen. Ein wahres Fischvergnügen!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eNahe dem Ursprung der Mürz, nahe Mariazell, ist die Heimat der Freiner Biofische. Die Freiner Biofische wachsen artgerecht auf. Sie schwimmen in kristallklarem Bergwasser. Mit reinstem Biofutter aufgezogen, sind unsere Biofische natürlich und gesund. Und das schmeckt man auch. Denn nur die reine Natur macht den besten Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Freiner Fisch GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43942940377319,"sku":"37-567","price":10.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_65f30d49-cf3e-4ad9-9906-1c2c89ba86fb.jpg?v=1660717882"},{"product_id":"1760","title":"Lachsforelle Filet graved (Bio)","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVollen Geschmack von Lachsforelle mit dem gebeizten Filet von Freiner Fisch erleben. Die Kombination aus würzigen Kräutern, Biozucker und feinem Salz verleiht jedem Bissen das gewisse Extra. Ob zum Frühstück oder als besonderes Abendessen, diese gebeizte Lachsforelle ist immer eine schmackhafte Wahl. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn kristallklarem Bergwasser wird der Bergsaibling von Freiner Fisch nahe der steirischen Mürz auf 900 Höhenmetern herangezogen. Die Bergforellen werden artgerecht gehalten und ausschließlich mit reinstem Bio-Futter herangezogen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e110-130 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Freiner Fisch GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43942941884647,"sku":"37-1569","price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_92b93827-3313-46a3-8d63-90188e748f7b.jpg?v=1657287828"},{"product_id":"766","title":"Saibling Filet geräuchert (Bio)","description":"\u003cspan\u003e175 g heiß geräucherte Bio-Saiblingfilet, über Buchenholz geräuchert und ohne Haut vakuumverpackt, Im Räucherofen gart der Saibling über mildem Rauch von Buchenholz und wird so aromatisch und haltbar. Man isst ihn z.B. mit Oberskren zur Jause oder verarbeitet ihn zu Tatar, Aufstrichen oder Salaten. Leicht erwärmt kommt das Aroma besser zur Geltung. Herkunft: Kärnten.\u003c\/span\u003e","brand":"Biofisch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43969230405863,"sku":"37-861","price":88.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_9b2584f9-f11b-462b-a249-d9835f867ad2.jpg?v=1657533152"},{"product_id":"655","title":"Saibling Filet natur (Bio)","description":"\u003cp\u003e250 g frisches Bio Saibling-Filet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Saibling ist so wie seine Cousine, die Forelle, ein Salmonide (Lachsartiger) und wegen seines mageren und feinen Fleisches einer der beliebtesten und hochwertigsten Süßwasser-Speisefische. Unsere heimischen Salmoniden (Saiblinge, Forellen und Lachsforellen) kommen aus einer biologischen Fischzucht im Kärntner Rosental. Hier, am Fuß der Karawanken, wachsen sie im frischen Gebirgsquellwasser heran. Sie haben genug Platz und Bewegung und bekommen ausschließlich biologisch zertifiziertes Futter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Kärnten, Frischfisch, tagesfrisch in Wien geschlachtet 235-250g\u003c\/p\u003e","brand":"Biofisch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43969232240871,"sku":"37-745","price":65.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_471df2b0-56e5-4bc8-b9eb-c76869df8236.jpg?v=1657533176"},{"product_id":"544","title":"Wiener Wels Filet natur","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Scharfzahnwels (clarias gariepinus) wird auch Luftatmer genannt.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Gegensatz zu anderen Fischarten benötigt er Sauerstoff und muss daher regelmäßig an die Wasseroberfläche. Die Färbung des Welsfilets variiert zwischen einen lachsartigen Rosaton bis zu einem thunfischartigen Rot. Aufgrund des festen Fleisches eignet es sich hervorragend zum Grillen und Braten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wels wird von Blün aus dem 22. Wiener Gemeindebezirk aquaponisch produziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 210-230g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blün GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43970122973415,"sku":"37-644","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_ea2b999c-2fd0-4299-9a3e-3e0ce4828178.jpg?v=1657540173"},{"product_id":"607","title":"Wiener Wels Filet geräuchert","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Scharfzahnwels (clarias gariepinus) wird auch Luftatmer genannt.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIm Gegensatz zu anderen Fischarten benötigt er Sauerstoff und muss daher regelmäßig an die Wasseroberfläche. Die Färbung des Welsfilets variiert zwischen einen lachsartigen Rosaton bis zu einem thunfischartigen Rot. Das geräucherte Welsfilet eignet sich perfekt zum Verzehr als delikates Sektfrühstück oder als Topping auf Canapés sowie als Zutat im Salat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieser Wels wird von Blün aus dem 22. Wiener Gemeindebezirk aquaponisch produziert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGewicht: 190-210g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blün GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43970124546279,"sku":"37-645","price":4.1,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_ed7f15bf-d7bb-45bb-bfc8-daf35021700c.jpg?v=1657540195"},{"product_id":"765","title":"Karpfenrolle geräuchert (Bio)","description":"\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e150 g Bio-Karpfenfilet \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eaus Waldviertler Teichwirtschaft, im Netz heiß geräuchert. Die Karpfen stammen aus Marc Mößmers \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiofisch-Teichgut Haslau. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Filet vom Waldviertler Biokarpfen wird mariniert, gerollt und im Netz langsam und schonend geräuchert, so bleibt es saftig und ist leicht portionierbar. Perfekt als Vorspeise (z.B. mit Oberskren, Zitrone und Rucola), zu einer deftigen Jause oder als „Pulled Carp“.\u003c\/span\u003e","brand":"Biofisch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44754067718375,"sku":"37-860","price":7.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_872bad1e-6fbb-41be-b75f-82a69d7981b6.jpg?v=1663822685"},{"product_id":"654","title":"Karpfen Filet geschröpft 400g(Bio)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e400g g frisches Demeter Karpfen Filet aus Waldviertler Teichwirtschaft. Die Karpfen stammen aus Marc Mößmers \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBiofisch-Teichgut Haslau im schönen Oberen Waldviertel. Der Bio Karpfen wächst mit vielen weiteren Fischarten, Insekten und Wasservögeln heran. Das Filet wird in der Manufaktur von Biofisch in Wien vom frisch geschlachteten Fisch von Hand geschnitten, pariert, geschröpft und sofort vakuumverpackt. Schmeckt hervorragend in traditionellen Gerichten sowie auch in Currys.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Biofisch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44754070339815,"sku":"37-744","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_b3bbff39-3d59-4596-95d0-cc0994e7ce1b.jpg?v=1663822707"},{"product_id":"5622","title":"Wiener Wels Leberkäse","description":"\u003cp\u003eDer Wiener Wels Leberkäse wird aus den frischen Wiener Welsfilets von Blün von der Biofleischerei Schober im Waldviertel hergestellt. Eine spannende Abwechslung auf dem Speiseplan. Perfekt für die Fastenzeit, wenn du deinen Fleischkonsum reduzieren möchtest und trotzdem Lust auf ein herzhaftes Geschmackserlebnis hast.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas Stück reicht für 2 ca. 1cm dicke Leberkäs-Scheiben. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBei Blün wachsen die Welse in einer nachhaltigen Aquaponik \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAnlage auf. Der Fischdung wird gefiltert und liefert die Düngung für das Gemüse\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e. Der Scharfzahnwels verfügt über rotes bis dunkelrotes Fleisch, das eine feste Konsistenz hat. Perfekt für’s Braten oder Grillen! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Blün GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461004382546,"sku":"37-2450","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_738cb594-6221-44d7-a57d-235642c38b66.jpg?v=1679649298"},{"product_id":"5624","title":"Wiener Wels Filet graved","description":"Das Welsfilet von Blün wird mit Salz, Zucker und Gewürzen gebeizt. Am Besten genießt du den Wels graved  dünn aufgeschnitten pur oder zu Salaten. Auch auf Pasta macht der Wels graved eine gute Figur.\u003cbr\u003eBei Blün wachsen die Welse in einer nachhaltigen Aquaponik Anlage auf. Der Fischdung wird gefiltert und liefert die Düngung für das Gemüse. Der Scharfzahnwels verfügt über rotes bis dunkelrotes Fleisch, das eine feste Konsistenz hat. Perfekt für’s Braten oder Grillen!","brand":"Blün GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46461004874066,"sku":"37-2451","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_c311c80a-1458-48e6-b711-be384a530b4c.jpg?v=1679649317"},{"product_id":"6903","title":"Paradeiser Rosebeef lose","description":"","brand":"Blün GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47900313321810,"sku":"37-3829","price":0.85,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/files\/20230418-Ganger-Fleischparadeiserrosa-IMG_0056.jpg?v=1724232712"},{"product_id":"6904","title":"Rispenparadeiser lose","description":"","brand":"Blün GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47900314763602,"sku":"37-3830","price":0.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"6905","title":"Ochsenherzparadeiser lose","description":"","brand":"Blün GmbH","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47900568551762,"sku":"37-3831","price":0.75,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/files\/image_1024_d7f58506-376b-4970-b06c-066b38f6e207.jpg?v=1724239982"}],"url":"https:\/\/marktoes.shop\/collections\/fisch.oembed","provider":"markta","version":"1.0","type":"link"}