{"title":"Milch, Butter \u0026 Eier","description":"Milch, Butter \u0026amp; Eier","products":[{"product_id":"144","title":"Bauernbutter groß","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Die Bauernbutter vom Milchhof Langschlag aus Niederösterreich wird nach wie vor nach alter Tradition von Hand erzeugt und im Mehrwegglas abgefüllt. So bleibt deine Butter länger frisch und du vermeidest auch unnötige Plastikverpackungen.\"}' data-sheets-userformat='{\"2\":14595,\"3\":{\"1\":0,\"3\":1},\"4\":{\"1\":3,\"3\":2},\"11\":4,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Bauernbutter vom Milchhof Langschlag aus Niederösterreich wird nach wie vor nach alter Tradition von Hand erzeugt und im Mehrwegglas abgefüllt. 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Bei diesem speziellen Verfahren wird der Rahm für ca. 15 Sekunden bei 54 Grad erwärmt - somit diest diese besondere Butter eine Zwischenstufe zwischen pasteurisierter und Rohmilch-butter. \"}' data-sheets-userformat='{\"2\":15107,\"3\":{\"1\":0},\"4\":{\"1\":3,\"3\":2},\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":3,\"3\":1},\"15\":\"Calibri\",\"16\":11}' data-mce-fragment=\"1\"\u003eDie Bio-Butter von Höflmaier wird aus bestem Bioheumilchrahm hergestellt. Die Rahmreifung erfolgt nach altem Familienrezept und im eigens dafür hergestelltem Butterfass. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Die Bio-Butter von Höflmaier wird aus bestem Bioheumilchrahm hergestellt. Die Rahmreifung erfolgt nach altem Familienrezept und  im eigens dafür hergestelltem Butterfass. Der Rahm für die Butter des oberösterreichischen Familienbetriebs wird nicht pasteurisiert, sondern thermisiert. 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Hergestellt vom Biohof Stadler aus dem Mühlviertel.\u003c\/span\u003e","brand":"Stadler Biohof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43941910413543,"sku":"37-1483","price":1.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_d5e92404-2c6f-416f-a128-75c0ab1f0d82.jpg?v=1657278530"},{"product_id":"167","title":"Butterschmalz (Bio)","description":"\u003cstyle type=\"text\/css\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #ccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cspan data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"Regionales Butterschmalz, gewonnen aus Bio-Heumilch, hergestellt von der Privatkäserei Höflmaier. Dieses Butterschmalz zeichnet sich durch den süßlich-zarten Mandelgeschmack aus. 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Dieses Wohlfühl-Leben schmecken man in jedem Ei, denn Familie Bachfeldhof ist davon überzeugt, dass man Glück schmecken kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDurch das \"Ei am Happy\"-Mobil werden die Hennen an neue Orte innerhalb des Hofes gebracht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Bachfeldhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43942239174887,"sku":"37-1816","price":4.29,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0637\/6338\/2503\/products\/image_1024_7c9c3735-2aec-4851-b89d-5a2f95b5449a.jpg?v=1681895731"},{"product_id":"166","title":"Ghee (Bio)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eWarum in der Ferne schweifen, wenn das Gute so nahe liegt. In Indien, Nepal und Pakistan ist Ghee ein wertvoller Bestandteil der Küche, hergestellt aus der schmelzenden Butter, die ihre Milchbestandteile hinter sich lässt und nur das reine Fett übrig bleibt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGhee hat einen intensiven Buttergeschmack und ist aufgrund seines hohen Rauchpunkts ideal zum Kochen und Braten von Speisen geeignet. Es ist auch ein wichtiger Bestandteil in vielen Ayurveda-Rezepten, Ghee eignet sich auch hervorragend als Brotaufstrich oder zum Backen von Gebäck. Es ist reich an Vitaminen, insbesondere Vitamin A und E, und enthält auch kleine Mengen von verschiedenen Mineralien wie Kalzium und Magnesium. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer Rohstoff für dieses regionale Ghee ist biologisch gewonnene Heumilch von der Familien-Käserei Höflmaier aus dem Innviertel.\u003c\/p\u003e","brand":"Höflmaier \u0026 Co. 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